(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Kapie plněná kuskusem
![Kapie plněná kuskusem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100710/14/j86779.jpg)
Potřebné ingredience
Velké kapie podle počtu osob, jarní cibulka, pórek, koriandr, rajče, čerstvá bazalka, sůl, pepř, kuskus, olivový olej, koření na ochucení kapií podle chuti.
Postup přípravy
Kuskus lehce osolíme a zalejeme horkou vodou nebo vývarem, a necháme nabobtnat. Na pánvi na troše olivového oleje orestujeme jarní cibulku a pórek nakrájený na tenké proužky. Pak přidáme rajče, osolíme, opepříme, přidáme koriandr a krátce podusíme. Pak vmícháme hotový kuskus a nasekanou čerstvou bazalku.
Z kapií vykrojíme jadřinec, zevnitř potřeme olivovým olejem, osolíme a okořeníme dle chuti. Naplníme kuskusovou směsí a cca 20min zapečeme v troubě.
Do kuskusu lze samozřejmě přimíchat cokoliv, co máte rádi, např. i hrozinky nebo třeba kousky kuřecího nebo sýra. Je to lehoučké letní jídlo, po kterém určitě nebudete muset dvě hodiny odpočívat... ,)
Z kapií vykrojíme jadřinec, zevnitř potřeme olivovým olejem, osolíme a okořeníme dle chuti. Naplníme kuskusovou směsí a cca 20min zapečeme v troubě.
Do kuskusu lze samozřejmě přimíchat cokoliv, co máte rádi, např. i hrozinky nebo třeba kousky kuřecího nebo sýra. Je to lehoučké letní jídlo, po kterém určitě nebudete muset dvě hodiny odpočívat... ,)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé